帥帥對四季豆一直很感冒，因為他總覺得他咬不爛很難吞
媽咪只好想辦法讓這令他感冒的食材，開開心心的吃完
不用要他吃個青菜~~也要我升氣發火的!!
換各方式~~媽咪、帥帥都開心
四色丁 約四人份
材料：
四季豆一把、豬絞肉100g、玉米粒4大匙、豆干2片、蒜末少許、香菇素蠔油適量、米酒一茶匙、雞粉少許
作法：
1)四季豆先把頭尾都先去除，再把中間的筋撕掉，切約一公分小丁、豆干切小丁備用。
2)起油鍋，先把蒜末炒香後下絞肉炒至肉變白，下豆干丁與米酒下去小悶一下。
3)接著再把四季豆丁與玉米粒一起下鍋拌炒，加一大匙的水+香菇素蠔油+雞粉一起拌炒至四季豆熟。
4)起鍋前淋點香油即可起鍋。
小撇步
四色丁裡面的材料都可以隨意變化，如不想吃絞肉亦可改成鮪魚片之類的~~
是個下飯又可以清冰箱的美味瞭料理喔!!
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